保德县第三中学开展食品安全应急演练

　　为应对食品安全事件的发生，锻炼和提高我校处置食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置等能力，2024年4月17日，保德县第三中学组织了一次食品安全应急演练活动。

　　演练前，学校制定了完备的演练方案。

　　演练中，通过模拟就餐学生食物中毒，餐厅值班教师第一时间报告当值校领导，并对中毒人员进行紧急救护，在拨打急救电话后，专业急救人员到达现场，并将学生转运到县人民医院急诊科急救。

　　值班人员发现一名学生在食堂就餐后身体不适，出现晕厥症状

　　同时另一名学生出现恶心、呕吐症状

　　学校值班教师第一时间向值班校领导汇报

　　值班校领导将晕厥学生背负至学校卫生室

　　值日教师密切观察学生状况

　　迅速拨打急救电话寻求帮助，并通知学生家长

　　120救护车将学生转移至县人民医院（学生已清醒）

　　在学校工作人员陪同下，学生进入医院急诊科就诊

　　与此同时，餐厅工作人员及时将食品留样送检

　　餐厅工作人员对厨房进行深度清洁

　　召开专门会议总结此次演练的得失

　　通过演练，师生掌握了食物中毒事件应急处理的流程与方法，进一步提高了学校应对此类事件协同作战的能力，最大限度控制和消除了食物中毒对学生健康的危害，保障了广大师生的生命安全，保证了校园正常的教育教学秩序。