为应对食品安全事件的发生,锻炼和提高我校处置食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置等能力,2024年4月17日,保德县第三中学组织了一次食品安全应急演练活动。
演练前,学校制定了完备的演练方案。
演练中,通过模拟就餐学生食物中毒,餐厅值班教师第一时间报告当值校领导,并对中毒人员进行紧急救护,在拨打急救电话后,专业急救人员到达现场,并将学生转运到县人民医院急诊科急救。
值班人员发现一名学生在食堂就餐后身体不适,出现晕厥症状
同时另一名学生出现恶心、呕吐症状
学校值班教师第一时间向值班校领导汇报
值班校领导将晕厥学生背负至学校卫生室
值日教师密切观察学生状况
迅速拨打急救电话寻求帮助,并通知学生家长
120救护车将学生转移至县人民医院(学生已清醒)
在学校工作人员陪同下,学生进入医院急诊科就诊
与此同时,餐厅工作人员及时将食品留样送检
餐厅工作人员对厨房进行深度清洁
召开专门会议总结此次演练的得失
通过演练,师生掌握了食物中毒事件应急处理的流程与方法,进一步提高了学校应对此类事件协同作战的能力,最大限度控制和消除了食物中毒对学生健康的危害,保障了广大师生的生命安全,保证了校园正常的教育教学秩序。