为进一步加强学校食品安全监管工作,3月15日,政府副县长白侯平在职业中学进行食品安全专项检查,县市场监管局相关负责人一同检查。

检查中,白侯平来到职业中学餐厅,实地查看了食堂环境卫生、设施设备运行状况、食材存储、餐厨用具消毒、食品留样、清洗消毒、学校食堂食品安全信息公示栏等。检查《食品经营许可证》、从业人员健康证和“明厨亮灶”设备运行情况,并查阅了学校食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度、年汇报”记录台账等。

在职业中学落实食品安全“两个责任”督查问题反馈会上,白侯平强调,校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,各级各部门要高度重视,提高思想认识,落实监督管理责任,建立健全“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制,压实压紧属地管理和企业主体 “两个责任”,严防严管严控食品安全风险,全面推动“两个责任”落实落细;学校要牢固树立校园食品安全责任意识,落实校园食品经营主体责任,认真做好食品安全隐患排查整改,将管理制度措施落实落细;要强化宣传教育,提升师生食品安全意识,加强工作人员食品安全培训,不断提升学校食堂食品安全管理水平,守牢校园食品安全底线,让师生员工吃得营养、健康、安全。